6 things I want to achieve in 2016

Jeg er ikke en person som setter meg særlig med nyttårsforsetter, men i år ønsker jeg å ha en plan for hva jeg ønsker å oppnå i løpet av året, etter å ha fått inspirasjon fra både Åshild og Linn. Forhåpentligvis kommer en slik liste til å motivere meg på de dagene jeg føler meg litt villedet og ikke vet helt hva jeg skal gjøre med livet. Under finner du seks punkter som jeg ønsker å oppnå i 2016.

Usually I’m not a person who have any new year’s resolutions, but this year I want to have a plan on what to achieve for the coming year. Hopefully this will work as a good motivatior and guide for those moments I feel lost. Below you’ll find the six goals I want to reach in 2016. 

Finish my novel

Mitt største mål for 2016 er å fullføre romanen jeg holder på med. Jeg føler virkelig at jeg har kontakt med karakterene i historien, og jeg har ganske god peiling på hvordan historien skal utarte seg, så da er det egentlig bare å få det ned på papir.

My main goal for 2016 is to finish the novel I’m currently writing. This time I really feel like I’m in touch witht the caracters and I have a plan on how the story will develop, hence it is just to write it up really. 

Read more books

I 2015 ble et år som hovedsakelig handlet om å fullføre mastergraden min med gode karakterer, og derfor ble lesing for moroskyld sterkt nedprioritert. I 2016 derimot ønsker jeg å komme i gang med lesingen igjen, og målet er en bok i måneden – minst!

My main focus for 2015 was to complete my MSc i Marketing with good grades, hence reading books for entertainment reasons was not prioritised. I 2016 I wish to change that, and my goal is to read a book a month – minimum!

Move abroad again

Selv om jeg kun har bodd i Norge i rundt fire måneder, lengter jeg allerede etter å flytte utenlands igjen, og jeg håper 2016 skal bli året for dette. Det er noe som er så utrolig spennende med det å være i mindretall i et annet land, samtidig som man alltid har noe å lære om kulturen i det landet man befinner seg i.

Although I’ve only been living in Norway for four months, I’m already longing to move abroad again, and I hope 2016 will be the year for that. There is something so exciting about being the minority in another country, and at the same time, you always have something to learn about the country you’ve moved to. 

Cook more

Siden jeg den siste tiden har bodd hjemme hos mamma (som er en fantastisk kokk), og fordi jeg alltid kommer sist fra jobb, så har jeg ikke laget så mye mat den siste tiden. Det ønsker jeg å gjøre noe med i 2016. Jeg liker veldig godt å prøve nye oppskrifter, så det burde jeg få til.

Since I’ve been living with my mom lately (who is an magnificent cook), and because I’m the last one to come back from work, I have not been cooking much lately. This is something I want to change in 2016. I love to try out new recipes, so it should be an achivable goal for me. 

Travel to a new country

Det er alltid gøy å dra nye steder, og i 2016 har jeg veldig lyst til å besøke et land jeg ikke tidligere har vært i. Hvor det blir er jeg ikke helt sikker på ennå, men kanskje et sted øst i Europa siden det ofte byr på positive overraskelser, i hvert fall er det min er erfaring.

To explore a new place is always exciting and rewarding, and in 2016 I want to go to a country I never been to before. Where about, I’m not totally sure about yet. Maybe somewhere in east of Europe since it in my experience usually ends up being a positive surprise. 

Get an article published in a national magasin or website 

Jeg savner virkelig å skrive og i år har jeg bestemt meg for å begynne å frilanse litt. Derfor er målet å få en artikkel publisert i et riksdekkende magasin eller på et nettsted. Litt skummelt å skrive det her, men da blir det desto mer press på meg selv for å få det til.

I really miss writing, and this year I have decided to do some frelance writing. Hence my goal is to have an article published in a national magasine or on a website. A bit scary to write it here, but by doing so I put more pressure onto myself to achieve it. 

Posted in Everyday | Leave a comment

Slik var 2015 for meg

Vi er allerede en uke inn i 2016, så derfor tenkte jeg det var på sin plass med en oppsummering av 2015.

Da 2015 slo innover jordkloden vår sto jeg i langs the Thames i London sammen med venninner å så på fyrverkeriet som ble skutt ut av the London Eye. Jeg hadde allerede rukket å komme tre måneder inn i mastergraden min og begynte å bli vant til livet på den vestlige siden av London. 2015 skulle også bli et år fult av omveltninger for meg. Kjæresten min pakket sakene sine og flyttet først tilbake til Roma for sommeren, for så å sette snuta mot LA i slutten av august, hvor han begynte på en MBA på UCLA. Plutselig ble avstanden mellom oss så utrolig lang. Noe som førte med seg mange tårer, men som også viste at jeg var så utrolig mye sterkere enn jeg noen gang hadde trodd.

Men 2015 ble også en år for fine ferier og opplevelser. Sommeren startet med tur til Roma, og jeg spiste tidenes beste pizza på Da Remo (visstnok en av de beste pizzeriaene i Roma i følge kjæresten min). Senere ble det tur til Lisboa i Portugal hvor jeg spiste bacalao i mange forskjellige former. Sommeren 2015 ble avsluttet med enda en tur til Italia. Først til Sardinia, hvor jeg spiste masse god mat, solte meg på noen av de fineste strendene jeg har vært borti og skrev på masteroppgaven min, samt tilbrakte tid med typen. Så dro vi sammen til Roma igjen, hvor det ble mer mat, litt kunstutstillinger og mer skriving på masteroppgaven min. Tilslutt kom jeg tilbake til London, fulførte masteroppgaven og leverte den, før jeg pakket sakene mine og forlot London for å flytte tilbake til Norge. Dette markerte slutten på livet som student, og jeg fikk min første ordentlige jobb.

Ikke nok med det, i 2015 jeg fant den beste baren jeg noen gang har vært på i Putney High Street i London, kalt the Toy Shop. Her ble det en del kvelder, en del drinker, og i tillegg traff jeg masse ålreite mennesker her. Hit må jeg helt klart tilbake, om så ikke i 2016, så må jeg i hvert fall dit i 2017.

2015 hadde helt klart sine opp og nedturer, med til syvende og sist så var det et ganske bra år. Jeg er sikker på at 2016 blir enda bedre, godt nytt år!

Posted in Everyday | Leave a comment

Brixton Village

IMG_1814 IMG_1815 IMG_1816 IMG_1818 IMG_1819Det beste med å bo i London er at det å dra til et nytt område kan føles som å dra til en helt annen by, og på lørdag fikk jeg endelig utforsket Brixton Village. Selv om jeg har vært i Brixton før så har jeg nemlig ikke fått gjort det siden jeg kun har vært der på arrangementer på kveldstid. Så man kan trygt si det var på tide etter snart fire år i denne byen. Jeg har jo en god stund nå hørt rykter om at Brixton er den nye “hippe” bydelen i London og etter å ha vært der på dagtid så kan jeg skjønne hvorfor. Først og fremst fikk jeg skikkelig sommerfølelse av all den karibiske musikken og for å ikke snakke om all den eksotiske maten man kunne få kjøpt. Menneskene der var også innmari imøtekommende og varme, noe jeg virkelig setter pris på. Markeder er og blir noe av det beste jeg vet, og tror ikke jeg er alene med å mene det. I tillegg stakk vi innom Pop Brixton som hadde et litt mer eksklusivt preg med delikate matboder, vinbarer og vanlig barer som tilbød drinker av mange slag. I tillegg hadde de masse sitteplasser og gode solforhold, hva mer kan man egentlig ønske seg? Det beste er at det er super enkelt å komme seg dit, bare å hive seg på Victoria Line og ta den til endestoppet, så ingen grunn til å ikke gjøre det. Et lite tips sånn før helgen hvis du skulle befinne deg i London!

The best thing about living in London is that when you visit a new area it can feel like going to a completely different city. Last Saturday I finally managed to get myself to Brixton Village, at it was about time after almost four years in this city. Don’t get me wrong, I’ve been to Brixton before, but only at night and the Village has never been the destination then. I got to say though, it really took me by surprise and I was like being on holiday with all the Caribbean music being played and the exotic food at the market. We also went to Pop Brixton, which was a bit classier with delicate food stands and wine bars. It also had plenty of seatings in the sun, and can you really ask for more? I think not. So if you don’t know what to do this weekend I would suggest you check it out! 

Posted in London | Tagged , , , | 2 Comments

Roma

Det er år og dag siden jeg sist blogget, rett og slett fordi tiden ikke har strukket helt til og jeg har manglet inspirasjon. Men det var før jeg befant meg i Roma omringet av fantastiske bygninger, nydelig lys og alt for mye god mat, man kan ikke annet enn å la seg inspirere av sånt. Jeg var i tillegg så heldig å få oppleve alt med en ekte romer, kjæresten min er nemlig italiensk og oppvokst i Roma, og det sier seg selv at det gir en litt annen opplevelse av byen. Så vi kruset rundt i en Fiat 500 kabriolet (det må virkelig være drømmebilen), så på en haug av kirker, tok bilder av alle de fine bygningene og spiste alt for mye pizza og gelato. Så her har du et lite bildedryss av noen av tingene vi så.

IMG_1661 IMG_1674 IMG_1683 Meg foran Colosseum, er man turist så må man liksom posere foran attraksjoner!

IMG_1687 IMG_1689IMG_1750IMG_1743IMG_1731IMG_1725IMG_1723IMG_1652IMG_1778Roma er nesten vakrere om natten og en av favorittaktivitetene mine var å kjøre om kvelden uten tak på bilen.

IMG_1766

Fiaten funket også fint for selfier fant jeg ut, dette er en av flere jeg tok mens vi kjørte.

IMG_1789IMG_1792

Pizza trenger ikke å være varm og med smeltet ost, faktisk trenger den ikke en gang å ha noe fyll (kalt pizza bianca) – denne med friske tomater og fersk mozarella er en av de beste jeg har spist. Perfekt når gradestokken viser +35. I tillegg kjøpte vi hver vår arancini fylt med mozarella og prosciutto. Med et glass kald hvitvin til ble dette alt annet enn en dårlig lunsj. Til dessert gikk vi for tortino, som betyr liten kake, fylt med riccotta og sjokolade samt en espresso hver i skikkelig italiensk stil. Elsker de små lokkene på espressokoppene! Det hele ble inntatt på spisestedet Panella i San Giovanni, og er perfekt for en bedre lunsj.

IMG_1775

Det gikk en del i middager hjemme hos kjæresten min sammen med familien hans, noe som var kjempe koselig, men siste kvelden bestemte vi oss for å ha en liten date og tok turen til et pizzeria ved navn Da Remo i bydelen Testaccio. Det så langt fra imponerende ut med veldig enkel og langt fra koselig dekor, men jeg valgte og stole på kjæresten min som skrøt veldig av maten, og jeg ble beroliget da det viste seg å kun være lokale som spiste der. Servitøren var småfrekk på en morsom måte og selvsagt høylytt, pizzabunnen var tynn og kjempe sprø med litt sot på og vinen ble servert i kjøkkenglass – ekte og sånn passe rustikk. Anbefaler virkelig å prøve denne ut hvis du er i Roma. Jeg gikk for pizza med aubergine (noe som aldri er feil), mens kjæresten gikk for pizza med squashblomst på – nam!

IMG_1809Ingen ting er så hyggelig som å handle friske blomster og ihvertfall ikke hvis man skal gi dem bort i gave til noen. Denne buketten valgte jeg selv ut blomstene til og den ble gitt til svigers som takk for det utrolig gode vertskapet. Den lille blomsterbutikken besto kun av en liten bod, mens det meste av blomstene sto ute på fortauet og den lå i EUR som er en bydel sør i Roma og det var her jeg bodde mens jeg var der.

IMG_1765Palazzo della Civiltà del Italiana ligger rett ved leiligheten til foreldrene til kjæresten min og er en av mine favoritter bygninger i Roma. Da han først beskrev den til meg kalte han den for en bygning med hull i, som i mine hørtes mer ut som en ost enn en bygning, men faktisk så kalles den for sveitserost på folkemunne så da var det kanskje ikke så rart i. Den er hovedkontoret til motehuset Fendi, og jeg hadde ikke hatt noe i mot å ha det som mitt arbeidssted.

maxxi_edited maxxi_edited_detailMaxxi er museet for moderne kunst i Roma og både bygningen og omgivelsene er helt fantastiske. Det ligger i bydelen Flaminio og er virkelig verdt et besøk.

IMG_1716Broen Ponte della Musica ligger rett ved Maxxi er stedet hvor kunst og sport møtes i Roma siden knytter område hvor mange av kulturinstitusjonene ligger sammen med område hvor mange av idrettshallene ligger – fint og symbolsk.

Jeg har ikke noe bilde av det, men det ble også flere kaffer nytt ved bardisken slik italienerne gjerne gjør. Det anbefaler jeg virkelig andre å gjøre også siden dette skiller seg veldig fra hvordan vi konsumerer kaffe i Norge og skaper en helt annen atmosfære. Dette er også grunnen til at italienere ofte refererer til kafeer som barer. Greit å vite så man ikke blir skuffet når man blir invitert til bar i Italia og får servert kaffe i stedet for en martini!

Har du noen Roma-tips jeg må få med meg neste gang jeg er der?

Translation: I went to Rome to visit my boyfriend earlier this month and ended up taking photos of a lot of beautiful buildings, visiting a bunch of churches and ate way too much pizza and gelato. One of the best pizzas I had was from a pizzeria called Da Remo in Testaccio and we also had an incredible lunch at Panella i San Giovanni – yummy!

Posted in Travel | 6 Comments

Sleep in

IMG_6612IMG_6606Jeg har endelig fri etter lange dager på jobb hvor lunsjen intas ved skrivebordet, ikke fordi jeg må, men fordi jeg foretrekker å jobbe når jeg først er på jobb. Etter tre år med studier føler jeg meg endelig litt nyttig igjen. Men det betyr ikke at jeg ikke liker å ha fri. Derfor sover jeg litt lenger en planlagt. Spiser frokost i sengen sammen med et par episoder SATC, før jeg prøver å være litt produktiv. I bakgrunnen strår In Flight med Monica Heldal på repeat. Det slår jeg at jeg bør bruke repeate funksjonen litt oftere, for man flyter liksom litt inni sin egen boble da og det er ganske så fint.

 I finally have the day off after long days at work were the lunch is eaten by the desk, not because I have to, but because I prefer working when I’m in the office. After three years as a student I once again feel useful. However, this doesn’t preclude the joy of having the day off. That’s why I sleep a little bit longer than I planned. Eat breakfast in bed while watching a couple of episodes of SATC before I decide to make something out of the day. The entire time the song In Flight of Monica Heldal is playing on repeat. I realise repeat is something I should take advantage of more often as it makes you disappear into your own little bobble and that’s pretty nice. 

Posted in Everyday | 1 Comment

Exam breaks

IMG_0103IMG_1092Det beste med eksamensperioden er pausene man har fra pugginga. Som da vi bestemte oss for å spise lunsj etter print journalism eksamnen og valgte å ta et glass vin ved siden av. Mat og vin ble til iskrem siden London viste seg fra sin beste side med sola høyt på himmelen og deilig temperatur. Men enda bedre er kanskje de pausene hvor man kryper opp i armkroken til kjæresten og får klemt litt sånn ekstra på han. Da forsvinner alt av stress og jeg tenker ikke en gang på privacy eller contempt of court ( som er noe av det jeg pugger til Media Law eksamnen min), det er litt deilig det!

The best thing about the exam period is the breaks you have from revision. Like when we decided to eat lunch after the print journalism exam and had a glass of wine with it. Food and wine lead to ice cream as London had decided to give us sun. But even better are the breaks where you can crawl up in your boyfriends arms, then I don’t think of privacy or contempt of court at all (which are some of the things I’m revising for the Media Law exam), and that is pretty great!

Posted in Everyday | Leave a comment

Blond for real

IMG_1075IMG_1071

Jeg er sikkert ikke alene om å tenke at det å bleike håret hjemme, det var en god idé. Så da gjorde jeg det da, men resultatet ble vel ikke helt heldig. La oss bare si at jeg så ut som den partysvensken. Det var med lettet hjerte jeg satte snute mot frisøren som ga meg time på dagen, og hun klarte virkelig å fikse det hele. Så nå er jeg skikkelig lys blond for første gang i mitt liv (den naturlige hårfargen min er mørk blond). Med to runder med bleiking satte sine spor på håret så i går ble det klipp, og siden jeg ikke hadde klippet meg på en halv evighet så måtte mye av håret av for å få det sunt igjen. Fikk stylet det med saltvannspray for litt beach look, klarer ikke helt å bli enig med meg selv om jeg liker det eller ei. Er sikkert bare en vane sak!

I’m probably not the only one who though bleaching my hair at home was a good idea, so that’s what I did, but the result was not the best, just let me put it like that. When the hairdresser gave me an appointment at the day I called I was one happy girl, and she really managed to fix it. But after bleaching it twice in a couple of days you can say my hair was pretty damaged, therefor I had it cut yesterday and because this was my first cut in a long time they had to cut of quite a lot. Nevertheless, it’s finally health know and has plenty of volume. They styled it with salt spray to give it that beachy look. I can’t decide if I like it or not, but guess I just have to get used to it!

 

Posted in Everyday | Tagged , , | 1 Comment